Vázquez, N., Rodríguez Girault, G., Agnese, M., Flores, E. y Bello, M. (2020) «Comparación de técnicas analíticas para la determinación cualitativa de derivados de soja en productos cárnicos», Revista Científica ANMAT, 1, p. e1. doi: 10.62035/rca.1.1.