VÁZQUEZ, N.; RODRÍGUEZ GIRAULT, G.; AGNESE, M.; FLORES, E.; BELLO, M. Comparación de técnicas analíticas para la determinación cualitativa de derivados de soja en productos cárnicos. Revista Científica ANMAT, [S. l.], v. 1, p. e1, 2020. DOI: 10.62035/rca.1.1. Disponível em: http://revista.anmat.gob.ar/rca/article/view/1. Acesso em: 10 oct. 2024.