Grazioli, M.Y., Rodríguez, F.I. y Maidana Petersen, M. 2023. Detección cualitativa de sulfitos en productos cárnicos comercializados en la provincia de Santa Fe, Argentina. Revista Científica ANMAT. 4, (oct. 2023), e42. DOI:https://doi.org/10.62035/rca.4.42.